Reclamo gigante de restaurante de Ramen en Osaka

"Reclamo gigante de restaurante de Ramen en Osaka".
Japón, 2023.

En Oska es muy característico ver estos carteles gigantes que suelen representar animales como dragones, cangrejos, peces globos y pulpos, son un elemento distintivo de la ciudad, sobre todo en los distritos comerciales y turísticos de Dotonbori (la foto está tomada allí) y Namba.

Estos carteles son una forma visualmente impactante de atraer la atención de los clientes y están profundamente conectados con la cultura gastronómica de la ciudad.

Osaka tiene reputación de ser una de las capitales culinarias de Japón, famosa por platos como el takoyaki (bolas de pulpo) y el okonomiyaki (una especie de torta salada que está riquísima). Por eso muchos restaurantes en la ciudad emplean estos carteles tridimensionales que representan alimentos y animales relacionados con su menú para destacarse en medio de la competencia que es feroz.

Algunos ejemplos son:

• El cangrejo de Kani Doraku: uno de los más famosos es el cangrejo gigante mecánico del restaurante Kani Doraku en Dotonbori, que tiene patas y pinzas que se mueven. Este cangrejo es un símbolo de los restaurantes de mariscos.
• Dragones: los dragones gigantes son comunes en los restaurantes de ramen, ya que en la cultura asiática, el dragón simboliza fuerza y poder.
• Pulpos: ya que el takoyaki es un plato representativo de Osaka, no es raro encontrar grandes figuras de pulpos en los puestos de takoyaki. Estos pulpos se han convertido casi en un símbolo del snack local.

Ya que vengo del mundo del marketing por mi trabajo, este tipo de elementos publicitarios me parecen fascinantes y he indagado un poco más sobre ello.

El uso de estos "carteles tridimensionales" comenzó a popularizarse en los años 70 y 80, pero ha ganado relevancia a lo largo de los años, especialmente con el auge del turismo. En Japón, el concepto de la "hospitalidad visual" o "visual kei" no se limita solo al entretenimiento, sino que se extiende a los restaurantes y tiendas. Los japoneses creen que atraer a los clientes no solo es cuestión de ofrecer buenos productos, sino también de proporcionar una experiencia visual única, algo que es muy evidente en Osaka.

Estos carteles crean una experiencia distintiva y permiten que los visitantes identifiquen rápidamente qué tipo de comida se ofrece en un restaurante, incluso antes de leer el menú.

En resumen, estos gigantescos carteles no solo son característicos de Osaka, sino también una expresión de la identidad cultural y gastronómica de la ciudad.