Segundo premio en el Tercer Concurso de fotografía marítima de la Colònia de Sant Jordi

 

"Salicornia"

Segundo premio en el Tercer Concurso de fotografía marítima de la Colònia de Sant Jordi. 

Temática: el mar como fuente de vida.
Organizado por: Asociación Amics de la Mar en colaboración con el Ajuntament de Ses Salines.

Se han presentado más de 40 fotografías.

Agosto 2023.

La salicornia es una planta marina característica de la Colonia de Sant Jordi. Esta planta, también llamada espárrago de mar, se compone principalmente de agua y sales minerales, y se utiliza para sustituir a la sal común.
Muchos cocineros en Mallorca la utilizan para aderezar platos o hacer vinagretas.
Las características de la zona junto con el mar, la convierten en una planta muy especial.